Boqolkii sano ee taariikhda kaabsoosha, jelatin ayaa had iyo jeer dhawray xaaladda qalabka kaabsoosha caadiga ah sababta oo ah ilo ballaaran, guryaha deggan jirka iyo kiimikaad iyo sifooyinka processing aad u fiican.Iyada oo ay kordheyso dookhyada dadku u qabaan kaabsoosha, kaabsoosha godan ayaa si aad ah loogu isticmaalaa dhinacyada cuntada, daawada iyo alaabta caafimaadka.
Si kastaba ha ahaatee, dhacdooyinka iyo fiditaanka cudurrada lo'da ee waalan iyo cudurrada cagaha iyo afka ayaa dadka ka dhigaya inay ka welwelaan alaabta laga soo saaro xoolaha.Walxaha cayriin ee sida caadiga ah loo isticmaalo ee jelatin waa lafaha iyo maqaarka lo'da iyo doofaarka, khatarteedana waxay si tartiib tartiib ah u soo jiidatay indhaha dadka.Si loo dhimo khatarta badbaadada alaabta ceeriin ee kaabsulka bannaan, khubarada warshaduhu waxay sii wadaan cilmi-baarista oo ay horumariyaan agabka kaabsal ee ka soo jeeda dhirta habboon.
Intaa waxaa dheer, kororka noocyada kala duwan ee kaabsoosha, kala duwanaanshaha ka kooban yahay si tartiib tartiib ah dadka ka dhigaysa in ay ogaadaan in ay jiraan dhibaatooyin waafaqsan kaabsoosha gelatin godan iyo qaar ka mid ah waxyaabaha ku jira sifooyin gaar ah.Tusaale ahaan, waxa ku jira oo ay ku jiraan kooxaha aldehyde ama ka falcelinta soo saarista kooxaha aldehyde ee xaaladaha qaarkood waxay keeni kartaa isku xidhka jelatin;Waxa ku jira dib-u-dhis xooggan ayaa laga yaabaa inay yeelan karaan falcelinta Maillard oo leh jelatin;Waxyaabaha ku jira hygroscopicity xooggan waxay ka dhigi doontaa qolofka Ming kaabsulka inuu lumiyo biyo oo lumiyo adkaanshihiisa asalka ah.Xasiloonida kaabsoosha godan ee jelatin waxay ka dhigaysa horumarinta agabka kaabsoosha cusub soo jiidan dareen badan.
Waa maxay qalabka ka soo jeeda dhirta ee ku habboon soo saarista kaabsal adag oo godan?Dadku wax badan bay isku dayeen.Codsiga dukumeentiga shatiga ee Shiinaha No.: 200810061238 X codsatay qaadashada cellulose sodium sulfate sida walxaha ugu muhiimsan ee kaabsal;200510013285.3 ayaa codsatay qaadashada istaarijka ama istaarijka sida walxaha ugu muhiimsan ee kaabsal;Wang GM [1] ayaa sheegay in kaabsoosha godan laga sameeyay kaabsulka chitosan;Zhang Xiaoju iyo al.[2] la soo sheegay badeecooyin leh borotiinka soybean Konjac oo ah walxaha kaabsal ee ugu muhiimsan.Dabcan, walxaha ugu badan ee la bartay waa walxaha cellulose.Waxaa ka mid ah, kaabsal godan oo ka samaysan hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) ayaa sameeyay wax soo saar ballaaran.
HPMC waxaa si weyn loogu isticmaalaa dhinaca cuntada iyo daawada.Waa qalab dawo oo si caadi ah loo isticmaalo, kaas oo lagu daro Pharmacopoeia dalal kala duwan;FDA iyo EU waxay u ogolaadeen HPMC inay tahay cunto lagu daro toos ah ama aan toos ahayn;Gras waa walax badbaado leh, No. GRN 000213;Marka loo eego xogta JECFA, INS no.464, ma jiro wax xaddidan oo ah qiyaasta ugu badan ee maalinlaha ah ee HPMC;1997, waxaa ansixiyay Wasaaradda Caafimaadka ee Shiinaha sida cunto lagu daro iyo dhumucdiisuna (No. 20), kaas oo lagu dabaqi karo dhammaan noocyada cuntada oo lagu daray si waafaqsan shuruudaha wax soo saarka [2-9].Kala duwanaanshaha guryaha ee HPMC iyo jelatin awgeed, dawada HPMC ee kaabsulka godan ayaa ah mid aad u adag, waxaana loo baahan yahay in lagu daro qaar ka mid ah walxaha jeling-ka, sida xanjada Carabiga, carrageenan (xabagta badda), istaarijka, iwm.
HPMC kaabsal bannaan waa badeecad leh fikrad dabiici ah.Qalabkeeda iyo tignoolajiyadeeda wax-soo-saarka waxaa aqoonsan ururrada Yuhuudda, Islaamka iyo khudradda.Waxay dabooli kartaa baahida dadka haysta diimaha kala duwan iyo caadooyinka cunnada, waxayna leedahay aqbalaad sare.Intaa waxaa dheer, kaabsoosha godan ee HPMC waxay leeyihiin sifooyinka soo socda ee gaarka ah:
1.Low biyaha ku jira - ku saabsan 60% ka hooseeya kaabsal gelatin godan
Maaddada biyaha ee kaabsal godan ee jelatin waa guud ahaan 12.5% - 17.5% [10].Heerkulka iyo qoyaanka deegaanka waa in lagu xakameeyaa inta u dhaxaysa xadka ku habboon inta lagu jiro wax soo saarka, gaadiidka, isticmaalka iyo ilaalinta kaabsoosha godan.Heerkulka ku habboon waa 15-25 ℃ iyo qoyaanka qaraabada ah waa 35% - 65%, si waxqabadka alaabta loo sii hayo muddo dheer.Macnaha biyaha ee xuubabka HPMC aad bay u hooseeyaan, guud ahaan 4% - 5%, taas oo qiyaastii 60% ka hoosaysa kaabsal godan gelatin (Jaantus. 1).Kala beddelashada biyaha deegaanka inta lagu jiro kaydinta muddada-dheer waxay kordhin doontaa kaabsulka kaabsulka ee HPMC ee ku jira baakadaha la cayimay, laakiin kama badnaan doono 9% 5 sano gudahood.
Jaantuska1.LOD isbarbardhigga HMPC iyo qolofka Gelatin ee hoos yimaada RH kala duwan
Sifada ka kooban biyo yar ayaa ka dhigaysa HPMC kaabsal godan oo ku habboon buuxinta maaddooyinka xasaasiga ah ama biyaha si loo dheereeyo cimriga alaabta.
2.Adayg sare, ma jabna
Sida kor ku xusan, filimka jelatin wuxuu leeyahay qoyaan cayiman.Haddii ay ka hooseyso xadkan, filimka jelatin wuxuu noqon doonaa mid si weyn u jajaban.Kaabsoosha godan ee caadiga ah ee jelatin iyada oo aan wax lagu darin waxa ay halis u yihiin in ay jajabaan in ka badan 10% marka qoyaanku yahay 10%;Marka waxa ku jira biyuhu ay sii socdaan inay hoos u dhacaan ilaa 5%, 100% jajab ayaa dhici doona.Taas bedelkeeda, adkaanta kaabsoosha godan ee HPMC ayaa aad uga wanaagsan, waxayna ilaalinayaan waxqabadka wanaagsan xitaa haddii qoyaanka deegaanku yar yahay (Jaantus. 3).Dabcan, heerka embrittlement ee kaabsoosha godan ee HPMC oo leh dawooyin kala duwan oo hoos yimaada huurka hoose ayaa muujin doona kala duwanaansho weyn.
Taa lidkeeda, kaabsoosha godan ee jelatin ee lagu meeleeyay jawi qoyaan badan ayaa jilcin doona, qallafsan doona ama xitaa burburaya ka dib marka ay nuugaan biyaha.HPMC kaabsoosha godan waxay ilaalin kartaa qaabka iyo waxqabadka wanaagsan xitaa iyadoo lagu jiro xaalad qoyaan badan.Sidaa darteed, HPMC kaabsoosha godan waxay leedahay laqabsi xooggan oo deegaanka ah.Marka aagga wax lagu iibiyo ee badeecaddu ay daboosho aagagga cimilada ee kala duwan ama xaaladaha kaydinta ay aad u liidato, faa'iidadan kaabsulka bannaan ee HMPC ayaa si gaar ah muhiim u ah.
3.Xasilooni kiimikaad oo xooggan
Dareen-celinta isdhaafsiga ee kaabsoosha jelatin waa dhibaato qodax leh oo ay la kulantay diyaarinta kaabsalka.Sababtoo ah kooxda aldehyde ee maaddadu waxay la falgashaa kooxda amino ee acids amino ee jelatin si ay u sameeyaan qaab dhismeedka shabakad, qolof kaabsal waa adag tahay in la miliyo iyada oo la raacayo xaaladda kala dirida in vitro, taas oo saameynaysa sii deynta daroogada.Hydroxypropyl methylcellulose waa soosaar cellulose ah, kaas oo kiimiko ahaan aan firfircoonayn oo uu la jaanqaadi karo maaddooyinka intooda badan.Sidaa darteed, HPMC kaabsoosha godan wax khatar ah uma laha falcelinta isku xidhka iyo xasiloonida kiimikada sare
4.Waxqabadka daahan wanaagsan
Kaabsoosha dahaarka gasha waxaa loo isticmaalaa daawooyinka ay fududahay in ay waxyeelo u geysato aashitada gastric, ka xanaajiso xuubka caloosha ama u baahan maamul la beegsado.Tignoolajiyada caalamiga ah ee la aqbalay ee kaabsal dahaarka galmadu waa dahaarka guud ee pellets dahaarka galmoodka iyo kaabsoosha.HPMC kaabsoosha godan waxay ku tusinaysaa faa'iidooyin gaar ah dahaarka guud ee kaabsoosha
Cilmi-baaristu waxay muujinaysaa in ay sabab u tahay dusha qallafsan ee HPMC kaabsoosha godan, xidhiidhka la leh inta badan qalabka daahan enteric aad ayuu uga sarreeyaa jelatin, iyo xawaaraha adhesion iyo lebbiska alaabta daahan ayaa si aad ah uga wanaagsan gelatin, gaar ahaan isku halaynta daahan ee isgoyska fur jirka. si weyn ayaa loo hagaajiyay.Tijaabada kala diris ee faytroogu waxay muujisay in xajinta kaabsulka HPMC ee caloosha uu hooseeyo oo ay si fiican u sii dayn xiidmaha.
Gabagabo
Astaamaha kaabsoosha godan ee HPMC ayaa balaadhiyey goobta codsiga.Laga soo bilaabo dhammaan badeecooyinka dabiiciga ah ilaa qoyaanka xasaasiga ah ama ka kooban hygroscopic, waxay sidoo kale leedahay codsiyo gaar ah oo ku saabsan duurka neefsashada budada qalalan iyo dahaarka gudaha.Waa in la ogaadaa in kaabsoosha godan ee HPMC ee hadda suuqa gudaha iyo dibaddaba ay leeyihiin awood ogsajiin aad u saraysa iyo kala daadsanaan yara yaraa marka loo eego kaabsoosha godan ee gelatin, laakiin bioavailability in vivo waxay la mid tahay [11], taas oo ah in lagu tixgeliyo cilmi-baarista iyo horumarinta.
Sida aan wada ognahay, waxaa jira waddo dheer oo loo maro cilmi-baarista shaybaadhka, tijaabada baaxadda leh, wax soo saarka warshadaha ilaa kor u qaadista suuqa.Tani waa sababta, ka dib sannado badan oo cilmi-baaris iyo horumarin ah, kaliya dhowr alaab oo kaabsal ah oo bannaan oo ka samaysan alaabta dhirta ayaa si guul leh loo taxay.Sannadkii 1997-kii, kaabsuulku wuxuu hormuud ka noqday liiska HPMC ee kaabsoosha hollow vcapstm gudaha Maraykanka, taasoo bixisa doorasho cusub oo kaabsulka afka ah.Waqtigan xaadirka ah, mugga iibka sannadlaha ah ee kaabsal-hoosaadka HPMC ee adduunka ayaa kor u dhaafey 20 bilyan, wuxuuna ku korayaa heerka 25% sannadkii.
Waqtiga boostada: May-06-2022