Waa maxay Kaabsulka Pullulan?

Mid ka mid ah alaabooyinka cusub laakiin waxtarka sare leh ee jira ayaa ah kaabsoolka loo yaqaan 'pululan'.Kaabsooladaan madhan waxaa loo isticmaali karaa in lagu geliyo alaabo badan oo kala duwan.Doorashada aalaab-qeybiye kaabsal oo madhanoo leh khibradda kugu haga isticmaalka alaabtan iyo cidda abuuri karta waxa aad u baahan tahay waa muhiim.

Waxaa jira koror dalabaad suuqa ah oo ay macaamiishu u qabaan badeecadaha laga sameeyay khudaarta ama maaddooyinka dabiiciga ah.Kaabsoosha Pullulan waxay buuxiyaan baahidaas, shirkaduhuna way ogyihiin inay bixiyaan waxa ay macaamiishu rabaan.Haddii kale, waxay halis ugu jiraan inay lumiyaan ganacsigaas suurtagalka ah mid ka mid ah tartamayaashooda.Macaamiishu waxay leeyihiin cod xoog leh marka ay timaaddo in la helo isbeddello wax ku ool ah meesha sababtoo ah waxay go'aansadaan inay iibsadaan.

Caqiidada diintu waxay saamayn ku yeelan kartaa waxa isticmaaluhu isticmaali doono.Haddii ay qabaan arrimo caafimaad, alaab ay si fudud u liqi karaan oo ay u dheefshiidi karaan arrimaha iyaga.Ujeedadu waa in ay qiime ka helaan daawada ama kaabista ay qaataan.Kaabsulka loo yaqaan 'pululan capsule' wuxuu ku siin karaa wax kasta oo ay u baahan yihiin iyada oo aan wax saameyn ah oo daran yeelan.

Isticmaalka pullulan ee cuntada iyo daroogooyinka maaha mid cusub, laakiin baahida loo qabo nooca kaabsulka ayaa sii socota inay koraan.Suuqa kaabsal ee madhan ee la saadaaliyay ayaa muujinaya kobac lagu qiyaasay 30% 5ta sano ee soo socota.Pullulan waxaa loo isticmaali jiray cunto iyo dawooyin ku dhawaad ​​50 sano, waxaana la caddeeyey inay badbaado tahay.

Waxaan kugu dhiirigelinayaa inaad wax badan ka barato kaabsoosha loo yaqaan 'pululan capsules', waxaanan kula wadaagi doonaa macluumaad badan halkan.Tan waxaa ka mid ah:

● Waa maxay kaabsulka (pupulul capsule) xagee buu ka yimaadaa?
Maxay bixiyaan kaabsaloyinkan tayada sare leh?
Maxaa maaddooyinka laga sameeyay?
● Doorashada khudradda
● Way fududahay in la liqo oo la dheefshiido

Waa maxay Kaabsoosha Pullulan iyo xaggee ka timid?

Haddii aadan aqoon u lahayn kaabsoosha loo yaqaanno pullulan iyo meelaha ay ka yimaadaan, waxay ka samaysan yihiin nooc polymer ah.Ma laha wax dhadhan ah, iyada oo la hubinayo in macaamiishu aanu la kulmin dhadhamin dambe marka ay isticmaalaan kaabsoosha noocaan ah.Waxay u muuqdaan inay ka samaysan yihiin alaab dabiici ah ama khudaar.

Ma jiraan wax dhibaato ah oo ka soo baxa kaabsulka noocan oo kale ah jirka.Tani waxay muhiim u tahay macaamiisha sababtoo ah ma rabaan inay wax dhibaato ah u abuuraan jirkooda marka ay qaataan dawooyinka ama daawooyinka.Dadka intooda badan waxay qaataan supplements sidan oo kale ah maalin kasta ama waxay qaataan daawooyinka ay isticmaalaan maalin kasta.Waxa ay siisaa xasilooni maskaxeed marka alaabtu aanay wax u dhimayn wanaagooda.

Maadaama kaabsoosha loo yaqaan 'pululan capsules' ay yihiin kuwo raagaya oo aysan u nuglayn qoyaanka, waxaa loo isticmaali karaa noocyo kala duwan oo daawooyin ah iyo kaabsooyin.Waxay yihiin nooc caan ah oo qolof madhan oo fiitamiinada, saliidaha, iyo qaar kaloo badan.Waxay si fiican ugu shaqeeyaan alaabada u nugul qoyaanka ama ogsijiinta sababtoo ah qurxinta kiimikada.

Maxay qabtaan KuwanBixinta Kaabsoosha tayada sare leh?

Qayb ka mid ah soo jiidashada kaabsoosha pullulan waa tayada sare ee ay bixiyaan.Waa muhiim in la heloalaab-qeybiye kaabsal oo madhaniyaga oo u soo bandhigaya si aad rafcaan ugu qaadan karto dhagaystayaashaada loogu talagalay.Qaar ka mid ah soosaarayaasha ayaa ka walaacsan inay wax badan ka bixin doonaan kaabsal madhan, laakiin qiimayaashu waa macquul.Haddii aad bixiso wax badan sababtoo ah tayada sare, macaamiishaadu waxay sidoo kale diyaar u yihiin inay bixiyaan wax badan.Waxay rabaan badeeco si fiican u shaqeysa waxayna jecel yihiin kaabsaloyinka pullulan ee tayada sare leh.

Kaabsoosha madhan ee noocan oo kale ah waxay bixiyaan wax ka badan oo kaliya tayada sare.Sida soo saarayaasha iyo macaamiishu ay wax uga bartaan faa'iidooyinkan, waxay sii dhiirigelinaysaa iyaga.Waxay leeyihiin sifooyin xannibaad oksijiin ah oo aad u wanaagsan, 9 jeer ka badankaabsoosha gelatiniyo in ka badan 200 jeer ka badan kaabsoosha HPMC.Tani waxay ka dhigan tahay in nafaqooyinka ku jira aysan oksaydhnayn.

Isticmaalka pullulan waxay kordhisaa nolosha shelf ee alaabta.Wax-soo-saarayaashu waxay alaab-qeybiyehooda ka iibsan karaan kaabsal tiro badan oo madhan.Waxay gacanta ku hayn karaan si ay u buuxiyaan marka ay baahidoodu korodho.Soo-saareyaashu kama welwelin ilaa inta ay alaabtu ku fadhiyaan marka la buuxiyo ka hor inta aan la rarin, maaddaama noloshu ay sii kordheyso dhowr sano.Macaamiisha sidan oo kale ah sidoo kale waxay iibsan karaan badeecad oo aysan ka welwelin inay dhici doonto ka hor intaysan isticmaalin dhammaan.

Maadaama kaabsoosha loo yaqaan 'pululan capsules' ay yihiin kuwo kiimiko ahaan aan shaqayn, ma jirto khatar ah inay la falgalaan kiimikooyinka kale ee jidhka ku jira.Tani waa mid aad muhiim u ah sababtoo ah waxay la macno tahay dad badan oo qaata kaabsalkaas ama daawooyinka noocaan ah kaabsal madhan ayaa helaya qiimaha ugu badan iyaga.Ma jiro boqolkiiba dadka faa'iido hoose ka helay iyaga sababtoo ah kiimikaad jirkooda.

Soo-saareyaashu waxay jecel yihiinkaabsoosha madhanlaga sameeyay pullulan sababtoo ah way fududahay in la buuxiyo.Uma jajabna sida kaabsal jelatin, taasina waxay la macno tahay qashin yar.Waxaa lagu buuxin karaa xawaare sare oo mashiinno ah iyada oo aan wax dhibaato ah la kulmin.Automation-ka noocan ahi waxa uu buuxiyaa labada qaybood ee kaabsoosha madhan ka dibna si wada jir ah u xafidaa.

Dhammaan kaabsoosha Pullulan waa inay buuxiyaan shuruudaha soo socda:

● Xasaasiyadda xorta ah
● Gluten-la'aan
● Xalaal la ansixiyay
● Kosher waa la ansixiyay
● Lactose-free
● Dhirta ku salaysan
● Wax-ilaalinta oo bilaash ah
● Vegan

Waa maxay Waxyaabaha ay ka kooban yihiinLaga sameeyay?

Soosaarayaasha kaabsoosha waa in lagu hayaa heerar sare shirkadaha marka ay timaado maaddooyinka ay isticmaalaan.Marka ay bixiyaan kaabsoosha madhan ee pullulan, waa in laga sameeyaa maaddooyin tayo sare leh.Isla markaana, shirkadu waa in ay ku dadaasho in ay hoos u dhigto dulsaarka iyada oo aan tayada wax u dhimayn.

Habaynta, habaynta otomaatiga ah, iyo hubinta tayada dhamaantood waa inay qayb ka ahaadaan nidaamka guud.Tallaabo kasta oo ka mid ah habka abuurista waxay u baahan tahay inay noqoto mid sax ah oo u adeegta baahiyaha macaamiisha.Waxay ku tiirsan yihiin kaabsaloyinkan madhan ee pullulan si ay u siiyaan macaamiisha kaabsiyo iyo dawooyin kala duwan.Sumcaddooda ayaa khadka ku jirta, waana sababta ay shirkaddu had iyo jeer u doorato alaab-qeybiyaha ay ka helaan kaabsooshadooda madhan.

Iyadoo maaddooyinka gaarka ah ee loo isticmaalo in lagu abuuro kaabsooshani ay kala duwanaan doonaan, tayada keedu waa inay ahaataa mid heer sare ah.Tillaabooyinka xakamaynta tayada adag waa in ay jiraan si loo hubiyo in aan wax aan la qiyaasi karin ku simbiriirixan dildilaaca.Waxay noqon kartaa hab-waxbarasho si loo helo abuurista kaabsal tayo sare leh oo tayo sare leh.Iyadoo shirkado badan iyo macaamiishu ay dalbanayaan, waxay mudan tahay waqtiga iyo maalgashigaalaab-qeybiyeyaal kaabsal oo madhan.

Ikhtiyaarka khudradda

Maaddooyinka gaarka ah waxay ku xiran yihiin shirkadda wax soo saarka.Waxay sidoo kale ku xiran tahay suuqa ay soo jiidanayaan.Waxaa jirakaabsal khudradeedwaxaana jira kaabsal gelatin.Mid kastaa wuxuu bixiyaa qiimo, laakiin qaar ka mid ah macaamiisha ayaa isticmaali doona oo keliya ikhtiyaarrada khudradda.Waxay sidaas u sameeyaan baahidooda caafimaad ama caqiidada diineed awgeed.Kaabsal-ka khudradda waxay u janjeeraan inay kharash badan bixiyaan laakiin waxay diyaar u yihiin inay bixiyaan faa'iidada dheeraadka ah.

Kaabsoosha khudaarta Pullulan waa kaabsal-la'aan.Waxay ka samaysan yihiin istaarijka tapioca.Magac kale oo walaxdan loo yaqaan sida calaamadaha waa amylose.Haddii shirkadu ay bixinayso kaabsal jelatin, alaabtu waxay noqon kartaa mid cajiib ah, laakiin alaabtu maaha mid soo jiidasho leh.Alaabta noocan ahi waxa ay ka kooban tahay maaddooyin ka mid ah dhirta, ee ma aha xayawaanka.

Way fududahay in la liqo oo la dheefshiido

Macaamiisha waxay rabaan kaabis iyo daawooyin si fudud loo liqo.Waxay sidoo kale rabaan shey si fudud jidhku u dheefshiido.Taasi waa marka jirku ka faa'iidaysan karo alaabta caloosha ku jirta oo ay gasho dhiigga.Waxaa jira waxyaabo ka reeban sida daawooyinka qaarkood iyo kaabisyada laga soo nuugo mindhicirka halkii caloosha.

Waxaa jira cabbirro kala duwan oo kaabsoosha loo yaqaan 'pululan capsules', waxay kuxirantahay waxa la gelin doono.Xataa kuwa waaweyni way fududahay in la liqo, taasina waxay niyad-jab u tahay macaamiisha.Qadarka wakhtiga ay ku qaadato dheefshiidka iyo nuugista waxay kuxirantahay maaddooyinka gaarka ah ee laga helo kaabsoosha.Thesoo saarayaasha ugu fiicanwaxay bixiyaan midabyo kala duwan si shirkadu u abuurto muuqaal ay u arkaan inay ka tarjumayaan ganacsigooda.Waxa kale oo ay ku daabacan karaan calaamada ama macluumaadka kale ee ganacsi ee la xidhiidha shirkadda kaabsalka madhan.

Iyadoo kaabsoosha loo yaqaan 'pululan capsules' ay badbaado u yihiin jirka, waxa ku jira waxay yeelan karaan saameyno kala duwan.Waa mas'uuliyadda macmiilka si loo xaqiijiyo in alaabtu ay iyaga ku habboon tahay.Daawooyinka dhakhtarku qoray waa in uu qaataa oo keliya qofka loo qoray.Kaabista iyo dawooyinka aan farmashiyaha laga iibsan waa in la qaataa oo keliya iyadoo loo eegayo macluumaadka ku qoran calaamadda alaabta.Qaadashada xad-dhaafka ah wax kasta oo kabitaan ah ama daawo waxay abuuri kartaa arrimo.

Macaamiishu waxay fahmeen in daawooyin badani ay leeyihiin halista waxyeellooyin.Waa lala socodsiinayaa waxa ay noqon karaan.Waxa kale oo ay garwaaqsan yihiin faa'iidooyinka daawadaas ay caadi ahaan ka miisaan badan yihiin waxyeellooyin kasta oo iman kara.Waxay qadariyaan alaabta aanay ku dhibin inay liqaan iyo kuwa jidhku si fiican u nuugi karo.Waxay ka caawisaa inay ku kalsoonaadaan alaabta ay qaataan oo ay si adag u shaqeeyaan si ay u daryeelaan baahidooda caafimaad.

Kaabsoosha Pullulan waxay fikrad fiican u noqon kartaa qof kasta oo xiisaynaya xulashooyinka khudradda.Waxa kale oo jira xulashooyin jelatin, oo macaamiishu waxay dooran karaan nooca badeecada ay dareemayaan inay iyaga ugu fiican yihiin.Mararka qaarkood, go'aanku wuxuu ku salaysan yahay dheefshiidka, marar kalena wuxuu ku salaysan yahay diin ama rabitaan kale.Alaab tayo leh oo lagu rido kaabsal Pullulan oo madhan ayaa siin kara macaamilka waxa ay rabaan ama u baahan yihiin.Alaabooyinkaas oo kale waxaa ka mid ah kaabista iyo daawooyinka.